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生煎五花肉  

2016-12-05 23:36:18|  分类: 美食制做 |  标签: |举报 |字号 订阅

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生煎五花肉
生煎五花肉
生煎五花肉
这道五花肉,首先允许自夸一下,成品实在是太好吃了,只是相对时间长了些,但操作起来确实很很的简单。零厨艺的,赶紧尝试一下吧,保准不会让你失望。食材
主料

五花肉

250g
 
辅料

料酒

适量

蚝油

适量

海鲜酱

适量

黑胡椒粉

适量

色拉油

适量
 
步骤

生煎五花肉的做法步骤1

1.五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时


生煎五花肉的做法步骤2

2.均匀打片


生煎五花肉的做法步骤3

3.加一勺料酒


生煎五花肉的做法步骤4

4.加一勺蚝油


生煎五花肉的做法步骤5

5.加一勺海鲜酱,搅拌一下


生煎五花肉的做法步骤6

6.再撒入黑胡椒粉


生煎五花肉的做法步骤7

7.彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚


生煎五花肉的做法步骤8

8.平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火


生煎五花肉的做法步骤9

9.翻面,至肉色有透明色即可


小贴士
1,五花肉冷冻一下,这样定型后有利于切片。
2,腌制一晚,这样的五花肉会更入味。
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